Інструкція

Практична робота №1  

Тема.   Реакції йонного обміну в розчинах електролітів

Мета: дослідити  реакції йонного обміну, які перебігають між розчинами електролітів; з’ясувати умови перебігу реакцій обміну в розчинах електролітів до кінця; закріпити навички, пов’язані зі складанням рівнянь реакцій у молекулярній, повній та скороченій йонних формах.

Обладнання і реактиви: розчини хлоридної кислоти  (НCl),  натрій гідроксиду (NaOH), натрій карбонату (Na₂ СO₃ ), купрум(ІІ) сульфату (CuSO₄),  кальцій хлориду (CaCl ₂) , алюміній сульфату (Al₂(SO₄)₃), натрій ортофосфату (Na₃PO₄), барій хлориду (BaCl₂), натрій сульфіту (Na₂SO₃), фенолфталеїн,  штатив з пробірками.

Виконання роботи 

(Накресліть у зошит таблицю. Зошит краще розвернути поперек. Після виконання кожного досліду записуйте результат  у  таблицю, рівняння реакцій складіть у молекулярній формі, повній та скороченій йонних формах)

Номер досліду	Хід роботи (що робили)	Спос-тере-ження	Рівняння реакцій, що відбувалися	Висно- вок
Дослід 1
Дослід 2
Дослід 3

  Дослід 1.  Реакції йонного обміну, що супроводжуються утворенням осаду.

У три пробірки (№1, № 2, та №3) налийте по 2мл розчинів солей:

   *у пробірку №1 - купрум(ІІ) сульфату (CuSO₄), 

   *у пробірку № 2 - кальцій хлориду (CaCl ₂) ,

   *у пробірку № 3 -  алюміній сульфату (Al₂(SO₄)₃).

У кожну пробірку долийте декілька крапель розчинів:

  *у пробірку №1 -   натрій гідроксиду (NaOH),

  *у пробірку № 2 -  натрій ортофосфату (Na₃PO₄),

  *у пробірку № 3 -  барій хлориду (BaCl₂).

Дослід 2. Реакції йонного обміну, що супроводжуються утворенням  газу.

У  дві пробірки (№4 та № 5, ) налийте по 2мл розчинів солей:

   *у пробірку № 4  - натрій карбонату (Na₂ СO₃ ), 

   *у пробірку № 5 -  натрій сульфіту (Na₂SO₃).

У кожну пробірку долийте декілька крапель  хлоридної кислоти  (НCl).

   Дослід 3.  Реакції йонного обміну, що супроводжуються утворенням    малодисоційованої  сполуки.

У пробірку №6 налийте 1мл розчину натрій гідроксиду (NaOH) та додайте фенолфталеїнів папірець. Відзначте зміну забарвлення. Потім додайте   хлоридної кислоти  (НCl) до знебарвлення розчину. 

 

 Зроби висновок щодо  необхідних умов перебігу реакцій обміну в розчинах електролітів  до кінця.

 

 

 

Лабораторний дослід 2. Установлення приблизного значення рН води, лужних і кислих розчинів (натрій гідроксиду, хлоридної кислоти) за допомогою універсального індикатора

Обладнання: штатив з пробірками, скляні палички, універсальний індикаторний папірець.

Реактиви: розчини хлоридної кислоти, натрій гідроксиду, вода.

ХІД РОБОТИ

І. Установлення pH розчину хлоридної кислоти.

За допомогою скляної палички нанесіть краплю розчину хлоридної кислоти на смужку універсального індикаторного папірця.

Використовуючи кольорову шкалу порівняння визначте приблизне значення pH розчину.

pH розчину хлоридної кислоти: __________________________________

II. Установлення pH розчину натрій гідроксиду.

За допомогою скляної палички нанесіть краплю розчину натрій гідроксиду на смужку універсального індикаторного папірця.

Використовуючи кольорову шкалу порівняння визначте приблизне значення pH розчину.

pH розчину натрій гідроксиду: ___________________________________

III. Установлення pH води.

Проведіть вимірювання pH води.

pH води: _______________________________________________________

Лабораторний дослід 3. Дослідження pH харчової і косметичної продукції

Що спостерігали	Висновок
1. Виявлення рН харчової продукції Приготуйте у пробірках водні розчини наявної на парті харчової продукції. За допомогою скляної палички перенесіть по краплині виготовлених розчинів на смужку універсального індикаторного папірця. Зіставте забарвлення яке з’явилося на смужці, із табличкою на коробці з індикаторними папірнями. У висновку запишіть рН досліджуваних розчинів, зазначте, яке середовище їм відповідає
Оцет + Молоко + Майонез + Кефір +	pH оцту — pH молока — pH майонеза — pH кефіру —
2. Виявлення рН косметичної продукції Приготуйте у пробірках водні розчини наявної на парті косметичної продукції. За допомогою скляної палички перенесіть по краплині виготовлених розчинів на смужку універсального індикаторного папірця. Зіставте забарвлення, яке з’явилося на смужці, із табличкою на коробці з індикаторними папірцями. У висновку запишіть рН досліджуваних розчинів, зазначте, яке середовище їм відповідає
Засіб для зняття макіяжу — Крем для рук — Крем для обличчя — Дитячий крем —

4. Сформулюйте висновок. У висновку дайте відповідь на запитання: чому важливим є врахування рН середовища при виготовленні харчової і косметичної продукції?

 

 

ЯКЩО ПОСИЛАННЯ НЕ ПРАЦЮТЬ, ТО ЗНАЙДІТЬ КАНАЛ НОВА ШКОЛА (ВПИСУЄТЕ КЛАС, ПРЕДМЕТ)

НАПРИКЛАД НОВА ШКОЛА 7 КЛАС ХІМІЯ